ΑΠΟΔΟΣΗ – ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ : Καλλιόπη Βαρδάκα
****
Μην αποκαλείτε την Ελλάδα “Ελλαδιστάν” ή Μπανανία. Παράγινε το κακό. Σταματήστε αυτή τη σάχλα.
****
****
Ο μεγαλύτερος δρόμος στον κόσμο που μπορείς να περπατήσεις, είναι Κειπταουν – Μαγκανταν. Είναι 22.387χλμ. και χρειάζονται 4492 ώρες, περνάς 17 χώρες και όλες τις εποχές του χρόνου.
****
Ο ΣΥΡΙΖΑ είναι πλέον για σκραπ, για το παλιατζίδικο που λέμε. Παρόλα αυτά, ο Κασσελάκης και οι 87 ερίζουν ακόμα για τα παλιοσίδερα, για τα τιμαλφή, για την κρατική χρηματοδότηση, για τις βουλευτικές καρέκλες, για την εκποίηση των περιουσιακών στοιχείων του κόμματος.
- Αυτοί είναι ικανοί να βγάλουν λεφτά ακόμα και από τα παλιοσίδερα. Ίσως ο μόνος ρομαντικός ιδεολόγος να είναι ο Παύλος Πολάκης και γι΄αυτό τον βγάζω εκτός κάδρου.
Οι υπόλοιποι δεν βλέπω να έχουν ιδιαίτερες ευαισθησίες και δεν τους νοιάζει αν ο ΣΥΡΙΖΑ θα πάει στο 5% ή στον 3%. Αρκεί να υπάρχει ως γραφειοκρατική οντότητα για να έχουν ένα σημείο αυτοαναφοράς και επιβίωσης.
- Η επερχόμενη διάσπαση του ΣΥΡΙΖΑ θα είναι διάλυση. Θα προκύψουν διάφορα μικροκομματίδια όπου ο καθένας θα έχει το δικό του βιλαέτι για να πουλάει μόστρα ότι είναι αρχηγός κόμματος.
Άλλωστε η λεγόμενη ριζοσπαστική αριστερά στην Ελλάδα, είτε ως ΣΥΝΑΣΠΙΣΜΟΣ, είτε ως ΣΥΡΙΖΑ έχει διασπαστεί 5 φορές τουλάχιστον. Ποιος ήταν ο βασικός λόγος όλων των διασπάσεων; Η ηγεσία. Ποιος θα κάνει κουμάντο. Η αμεσοδημοκρατία αυτού του χώρου είναι το μεγαλύτερο ψέμα της ιστορίας.
Όλα τα άλλα είναι να ΄χαμε να λέγαμε…
*****
- Cassis: Το ψαροχώρι της νότιας Γαλλίας που μοιάζει με ελληνικό νησί
«Όποιος έχει δει το Παρίσι, αλλά δεν έχει δει το Κασί δεν έχει δει τίποτα».
travel.gr
Ανάμεσα σε δύο από τις πιο γνωστές πόλεις της νότιας Γαλλίας, τη Μασσαλία και την Τουλόν, ένα γραφικό ψαροχώρι φέρνει στο νου μας κλασικές εικόνες από τα δικά μας, πάντα αγαπημένα, ελληνικά νησιά.
- «Όποιος έχει δει το Παρίσι, αλλά δεν έχει δει το Cassis δεν έχει δει τίποτα», είχε γράψει ο Γάλλος συγγραφέας και λεξικογράφος Φρεντερίκ Μιστράλ στα τέλη του 19ου αιώνα, μία φράση που αποτυπώνει σε μεγάλο βαθμό τον τρόπο με τον οποίο έβλεπαν και εξακολουθούν να βλέπουν οι επισκέπτες που ταξιδεύουν στη νότια πλευρά της Γαλλίας αυτό τον μικροσκοπικό, αλλά ακαταμάχητα γοητευτικό παραθαλάσσιο προορισμό που ομορφαίνει ακόμα περισσότερο την περίφημη Κυανή Ακτή.
Μία βόλτα στο λιμάνι αρκεί για να μάς μαγεύσει αλλά και για να ηρεμήσει το μυαλό και την ψυχή μας, έτσι όπως οι βάρκες λικνίζονται απαλά στα αστραφτερά νερά και τα παραδοσιακά εστιατόρια ξεδιπλώνονται το ένα πλάι στο άλλο με θέα τη θάλασσα και τους λόφους που περικυκλώνουν τον οικισμό.
- Λίγο πιο πέρα, απλώνονται οι στενοί, λιθόστρωτοι δρόμοι του Cassis, οδηγώντας μας σε ένα ταξίδι στον χρόνο μέσα από πολύχρωμα, παραδοσιακά σπίτια, χαριτωμένες μπουτίκ με τοπικά προϊόντα, όπως χειροποίητα γλυκίσματα, ξύδι, κρασιά, λάδι, φρούτα και λαχανικά και, βεβαίως, διάφορα αναμνηστικά, ενώ δεν γίνεται να λείπουν τα πατροπαράδοτα, εκλεκτά παγωτατζίδικα.
Στο Cassis, μπορείτε να ταξιδέψετε πολύ εύκολα από το Παρίσι με τρένο μέσω το γρήγορου, εγχώριου σιδηροδρόμου που ενώνει την γαλλική πρωτεύουσα με τη Μασσαλία και στη συνέχεια, να πάρετε το τοπικό τρένο που φεύγει από τον σταθμό της Μασσαλίας με απευθείας προορισμό το Cassis. Το ταξίδι διαρκεί 4 ώρες συνολικά.
Εναλλακτικά, αν βρίσκεστε ήδη στη νότια Γαλλία, μπορείτε να φτάσετε στο Cassis πολύ εύκολα από τη Νίκαια. Η διαδρομή διαρκεί περίπου 3 ώρες. Θα πάρετε το τρένο από τον κεντρικό σταθμό της Νίκαιας με προορισμό την Τουλόν και στη συνέχεια, την αμαξοστοιχία που θα σας αφήσει στο Cassis, περίπου 5 χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης.
Τι θα δείτε
Το λιμάνι
Ένα μέρος αδιαπραγμάτευτης καρτ-ποσταλικής γοητείας. Γραφικό και πανέμορφο του λιμανάκι του Cassis είναι γεμάτο μικρά ψαροκάικα, ενώ πλαισιώνεται υπέροχα από τα πολύχρωμα σπίτια των ντόπιων ψαράδων. Αν αγαπάτε τα θαλασσίνα, εδώ είναι το τέλειο μέρος για ένα αξέχαστο δείπνο όπου τα φρέσκα ψάρια ημέρας πάνε και έρχονται και η ατμόσφαιρα είναι απίστευτα ειδυλλιακή, ειδικά την ώρα του ηλιοβασιλέματος.
Ανακαλύπτοντας το κέντρο της πόλης
Τυπικό παράδειγμα ιστορικού κέντρου μιας μικρής πόλης στη νότια Γαλλία, η καρδιά του Cassis είναι τόσο ινσταγκραμική και παραδοσιακή όσο θα περίμενε κανείς. Ελικοειδείς, πλακόστρωτοι δρόμοι και στενά μονοπάτια που οδηγούν προς τα πιο ψηλά σημεία του χωριού και τους γύρω λόφους συνθέτουν την εικόνα ενός ακαταμάχητου οικισμού, η ομορφιά του οποίου δεν χωρά σε εικόνες. Δεξιά και αριστερά σας, μικρά εστιατόρια με εισόδους διακοσμημένες με λουλούδια και αμπέλια και δεκάδες καταστήματα χειροποίητων ειδών ολοκληρώνουν τη διαδρομή σε ένα μέρος αρκετά, πια, τουριστικό, αλλά την ίδια στιγμή βαθιά αυθεντικό.
Βουτιά στη La Plage du Bestouan
Χωρίς αμφιβολία, μία από τις ωραιότερες και πιο παρθένες παραλίες ολόκληρης της Κυανής Ακτής, αυτή η μικρή, παραδεισένια ακτή με τα σμαραγδένια νερά και τη φανταστική φύση ολόγυρα θα γίνει κατά πάσα πιθανότητα και η δική σας αγαπημένη κατά τη διάρκεια της στάσης σας στο ηλιόλουστο Cassis. Δεν απέχει πολύ με τα πόδια από την καρδιά του χωριού, ενώ θα τη συναντήσετε στον δρόμο σας προς το διάσημο Εθνικό Πάρκο Calanque, το οποίο κρύβει, επίσης, τους δικούς του συναρπαστικούς θησαυρούς.
Η κεντρική παραλία του Cassis
Σίγουρα η μεγαλύτερη και πιο δημοφιλής παραλία στο Cassis είναι η Plage de la Grande Mer. Βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και έτσι η πρόσβαση είναι πανεύκολη. Εντυπωσιακότερο χαρακτηριστικό της παραλίας ο πανύψηλος βράχος Cap Canaille, ο πιο ψηλός της Γαλλίας και ένας από τους ψηλότερους σε όλη την Ευρώπη, ο οποίος μοιάζει λες και αγκαλιάζει τη χρυσή ακτή. Όσοι αγαπούν την πεζοπορία και είναι αρκετά εξοικειωμένοι με τέτοιου είδους εμπειρίες, συνήθως δεν χάνουν ευκαιρία να ανέβουν μέχρι την κορυφή του βράχου, απ’ όπου η θέα αφήνει να ξεδιπλωθεί μπροστά στα μάτια της όλη η Μεσόγειος μέχρι εκεί που φτάνει το βλέμμα.
Εξερευνήστε το Εθνικό Πάρκο Calanque
To πρώτο πράγμα που οφείλουμε να πούμε για τις διαδρομές του Εθνικού Πάρκου Calanques είναι ότι όσο πανέμορφες είναι, άλλο τόσο απαιτητικές και δυσπρόσιτες παραμένουν. Ίσως όσοι ταξιδεύουν σε διάφορα σημεία της Ευρώπης για να απολαύσουν ξεχωριστές πεζοπορικές διαδρομές, να έχουν ακούσει αρκετές φορές για τη μαγεία του Εθνικού Πάρκου και τις δυσκολίες του, ωστόσο, μέχρι να έρθει κάποιος πραγματικά αντιμέτωπος με τα συγκεκριμένα βραχώδη μονοπάτια, μάλλον δεν ξέρει πόσο μεγάλες είναι αυτές οι δυσκολίες.
- Οι προσκλήσεις που θα ζήσετε προσπαθώντας να «δαμάσετε» τις συναρπαστικές διαδρομές στο Calanques είναι αρκετές. Αρχικά η σήμανση δεν είναι επαρκής, ενώ σε ορισμένα σημεία δεν υπάρχει καν. Ακόμα καλό είναι να θυμάστε ότι υπάρχουν δύο διαφορετικές διαδρομές για να κατεβείτε στο περίφημο κανάλι Calanque d’En Vau, ένα πολυπόθητο, άκρως εντυπωσιακό σημείο της νότιας Γαλλίας που αποζημιώνει ακόμα και τον πιο απαιτητικό ταξιδιώτη.
Η μία διαδρομή απαιτεί να κατηφορίσετε μέσα από ένα αρκετά δύσκολο μονοπάτι, αλλά είναι αρκετά πιο σύντομη, ενώ η άλλη είναι πολύ πιο φιλική προς τους τουρίστες και τον μέσο ταξιδιώτη, αφού ακολουθεί ένα ομαλό μονοπάτι που καταλήγει στη θάλασσα. Η συγκεκριμένη διαδρομή είναι σαφώς μεγαλύτερη, ενώ καλό είναι να έχετε μαζί σας κάποιον οδηγό που γνωρίζει καλά την περιοχή καθώς η σήμανση δεν είναι επαρκής.
Ο δρόμος για το εκπληκτικά ωραίο En Vau
Για όσους ταξιδεύουν για πρώτη φορά σε αυτό το κομμάτι της Γαλλίας, πρέπει να διευκρινίσουμε ότι στον δρόμο για το Εθνικό Πάρκο, και εντός αυτού, υπάρχουν τρεις διαφορετικές ακτές, εκ των οποίων οι δυο έχουν εύκολη πρόσβαση.
- Αρχικά, το Port Miou δεν απέχει πολύ με τα πόδια από την καρδιά του Cassis, ενώ για να φτάσετε εδώ, δεν απαιτείται να σκαρφαλώσετε ή να διασχίσετε οποιαδήποτε απαιτητική και κουραστική διαδρομή. Εύκολη είναι και η πρόσβαση από τη θάλασσα, άλλωστε το μικρό λιμανάκι είναι γεμάτο με σκάφη και γιοτ που αράζουν εδώ κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους στην Κυανή Ακτή.
Στη συνέχεια, θα συναντήσετε το εξίσου όμορφο Port Pin, που ουσιαστικά είναι η πρώτη παραλία μέσα στο Εθνικό Πάρκο, μία χαριτωμένη ακτή που απέχει περίπου 30 λεπτά με τα πόδια από το Cassis. Από εκεί και πέρα, τα πράγματα αρχίζουν να γίνονται σταδιακά πιο δύσκολα.
- Η πεζοπορία γίνεται πιο σκληρή, ενώ η σήμανση από ένα σημείο και μετά είναι ανύπαρκτη. Η πεζοπορία από το Port Pin μέχρι το En Vau διαρκεί περίπου 3 ώρες και είναι αρκετά κουραστική. Το θέαμα που θα αντικρίσετε, όμως, φτάνοντας σε αυτό το στενό κανάλι με τα τιρκουάζ νερά που απλώνονται στα ανοικτά της Μεσογείου, θα σας αφήσει άφωνους.
Τους καλοκαιρινούς μήνες, όταν ο κόσμος είναι πολύς, τα πράγματα είναι κάπως πιο απλά αφού θα συναντήσετε στην πορεία σας αρκετούς πεζοπόρους που κατευθύνονται προς το En Vau οπότε το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν θα χαθείτε. Και πάλι, όμως, χρειάζεται αρκετή προσοχή και μελέτη πριν αποφασίσετε να ακολουθήσετε τη συγκεκριμένη διαδρομή.
Πού θα φάτε
La Villa Madie
Φωλιασμένο στο Anse de Corton, έναν φυσικό, παρθένο όρμο απέναντι από το Cap Canaille, το εστιατόριο La Villa Madie μπορεί να υπερηφανεύεται για την ονειρεμένη του τοποθεσία ακριβώς πάνω από τα γαλάζια κύματα της Μεσογείου. Με καταγωγή από τη Νορμανδία, ο σεφ Dimitri Droisneau έχει ένα αξιοσημείωτο βιογραφικό (La Tour d’Argent, Lucas Carton, Ambroisie), ενώ ο βαθύς του έρωτας για την Προβηγκία και την τοπική γαστρονομία αποτελεί εδώ και χρόνια τη μόνιμη έμπνευσή του.
- Στα πιάτα αυτού του φινετσάτου εστιατορίου με την εντυπωσιακή βεράντα που αντικρίζει τη θάλασσα, θα απολαύσετε όλη τη μαγεία της νότιας Γαλλίας σε ένα μενού που βασίζεται στα πιο φρέσκα προϊόντα που έχει να προσφέρει αυτός ο τόπος. Ψάρια και θαλασσινά, φρούτα, λαχανικά και βότανα, ενώνονται σε μία μοναδική μαγειρική εμπειρία που παντρεύει τις γεύσεις της στεριάς με τη αλμύρα της θάλασσας.
Δώστε μία ευκαιρία και στα τοπικά κρασιά του καταλόγου που είναι εξαιρετικά.
La Brasserie du Corton
Εκεί που τα φρέσκα υλικά από την τοπική αγορά συναντούν τους πιο δελεαστικούς συνδυασμούς της σύγχρονης γαστρονομίας, γεννιέται το εστιατόριο La Brasserie du Corton. Τα ειδικά διαμορφωμένα μενού είναι διαφορετικά το μεσημέρι και το βράδυ, ενώ τροποποιούνται σημαντικά σε εβδομαδιαία βάση. Η Brasserie du Corton είναι το πιο προσιτό αδελφάκι του La Villa Madie με πιάτα εξίσου νόστιμα και δημιουργικά και μία ακαταμάχητη θέα στη Μεσόγειο.
Les Belles Canailles
Σε μία βεράντα του πολυτελούς ξενοδοχείου Les Roches Blanches, το εστιατόριο Les Belles Canailles προσφέρει στους επισκέπτες μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Ο σεφ Nicolas Sintes, με καταγωγή από τις Κάννες, σερβίρει πιάτα εμπνευσμένα από τις γεύσεις, τις μυρωδιές και την παράδοση της Μεσογείου, η οποία εστιάζει, φυσικά, στα ψάρια αλλά περιλαμβάνει και πολλές επιλογές σε κρέατα και εποχιακά λαχανικά. Συνδυάστε το φαγητό σας με ένα ποτήρι κρασιού από τους αμπελώνες του Cassis ή από την περιοχή του Bandol.
*****
- Χαϊδελβέργη: Η παραμυθένια και ιστορική φοιτητούπολη της νότιας Γερμανίας
H πόλη με το παλαιότερο πανεπιστήμιο της Ευρώπης είναι ένας ονειρεμένος προορισμός
Αυτό που φέρνει πάνω από 3 εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο στην πόλη της Βάδης-Βυρτεμβέργης είναι σίγουρα η παραμυθένια της εικόνα, ο επισκέπτης νιώθει ότι συμμετέχει σε μία φανταστική ιστορία που εξελίσσεται στις όχθες του ποταμού Νέκαρ. Αξίζει να σημειώσουμε πως η Χαϊδελβέργη είναι από τις πόλεις της Γερμανίας που δεν βομβαρδίστηκαν στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο και αυτό βοήθησε στο να διατηρηθούν πολλά όμορφα σημεία της.
Η Χαϊδελβέργη είναι must προορισμός για όποιον επισκέπτεται τη Γερμανία, γι’ αυτό θα βοηθήσουμε τον επισκέπτη να αξιοποιήσει τον χρόνο του εκεί -πολύ ή περιορισμένο- όσο καλύτερα γίνεται. Ακολουθούν ορισμένες προτάσεις για πράγματα που αξίζει να ζήσετε και να κάνετε στην πόλη -στολίδι της Βάδης-Βυρτεμβέργης, η οποία απέχει μόλις μία ώρα από τη Φρανκφούρτη.
Το παλάτι
To πιο διάσημο αξιοθέατο της πόλης είναι αδιαμφισβήτητα το παλάτι, το Heidelberger Schloss, το οποίο είναι ούτως ή άλλως το πρώτο σημείο που επισκέπτονται οι περισσότεροι τουρίστες. Δεν θα δυσκολευτείτε να το εντοπίσετε, βρίσκεται σε έναν λόφο πάνω από από την Παλιά Πόλη. Μπορείτε να ανεβείτε εκεί με τα πόδια ή με το τελεφερίκ με το οποίο θα αποκτήσετε και μία πιο πλήρη εικόνα της Χαϊδελβέργης. Κάποτε εδώ βρισκόταν η έδρα του Πρίγκιπα Εκλέκτορα του Παλατινάτου, όπως ήταν ο τίτλος του ανώτατου άρχοντα της περιοχής, ο οποίος ήταν ένας από τους εκλέκτορες που αποφάσιζαν για το πρόσωπο του αυτοκράτορα της Αγίας Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Xτίστηκε περίπου στο 1300 και σταδιακά επεκτάθηκε.
Κατά καιρούς υπέστη μεγάλες ζημιές από κεραυνούς, πυρκαγιές και επιδρομές. Αξίζει να το εξερευνήσετε μέσω μιας οργανωμένης ξενάγησης, ενώ ένα must σημείο είναι και το κελάρι με την τεράστια δεξαμενή στην οποία φυλάσσονται 185.000 λίτρα κρασιού. Εντός του κάστρου στεγάζεται και ένα σημαντικό μουσείο.
Τo Deutsches Apotheken Museum φιλοξενείται σε 11 δωμάτια και μελετά την ιστορία της ιατρικής και των φαρμακείων στη Γερμανία. Θα βρείτε ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την ιατρική και τη φαρμακευτική στο Μεσαίωνα, ακόμα και διάφορα παράξενα «ιατρικά» όπως η σκόνη από μούμιες ως φάρμακο για το κρυολόγημα καθώς και μεσαιωνικά φαρμακευτικά κιτ.
Η παλιά πόλη
Η παλιά πόλη, Altstadt, είναι σημείο αναφοράς για πολλές πόλεις της Γερμανίας και της Κεντρικής Ευρώπης. Σχεδόν κάθε τουριστικός οδηγός ξεκινά με εκτενείς περιγραφές της. Ωστόσο, θεωρούμε ότι, παρά τον ανταγωνισμό, η Χαϊδελβέργη ξεχωρίζει. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι σε μεγάλο βαθμό αυθεντική, καθώς δεν βομβαρδίστηκε κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, καθώς και στο μεγάλο της μέγεθος και την ατμόσφαιρά της. Ένα αρχιτεκτονικό στολίδι της είναι το Haus zum Ritter, χτισμένο το 1592, το παλαιότερο κτίριο κατοικίας στην πόλη, το οποίο υπάρχει ακόμα. Σήμερα, λειτουργεί ως ξενοδοχείο. Βρίσκεται στην καρδιά της Παλιάς Πόλης, την πλατεία της Marktplatz. Εκεί, δεσπόζει και ο τεράστιος μπαρόκ ναός του Αγίου Πνεύματος (Heiliggeistkirche) και γύρω του γραφικά καφέ, εστιατόρια και άλλα ιστορικά κτήρια όπως το παλιό Δημαρχείο.
Αξίζει να περπατήσετε στη Haupstrasse, η οποία αποτελεί τον μεγαλύτερο πεζόδρομο της Γερμανίας (φθάνει τα 1,6 χλμ.) και έναν από τους μεγαλύτερους της Ευρώπης. Κατά μήκος του θα συναντήσετε από μεγάλα εμπορικά μέχρι μικροσκοπικά βιβλιοπωλεία, γραφικά καφέ και μπιραρίες, πλανόδιους μουσικούς σε μικρές πλατείες ενώ δεξιά και αριστερά διασταυρώνονται γραφικά σοκάκια.
Ακόμη, μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το Alte Universität (Παλιό Πανεπιστήμιο) με την ιστορική αίθουσα συνελεύσεων. Ένα επιβλητικό κτήριο του 18ου αιώνα που στεγάζει μουσείο με ακαδημαϊκά και ιστορικά εκθέματα στο ισόγειό του αλλά και την διαβόητη Studentenkarzer στην πίσω πλευρά του.
Επισκεφθείτε τη Studentenkarzer
Μία πανεπιστημιούπολη με τόσο μεγάλη ιστορία δεν θα μπορούσε να είναι μην έχει και ένα πραγματικά ιδιαίτερο αξιοθέατο που σχετίζεται με φοιτητές. H μετάφραση της λέξης σημαίνει «φοιτητική φυλακή» και αυτό ακριβώς ήταν. Από το 1823 έως το 1914 εδώ κρατούνταν φοιτητές ως τιμωρία για παραπτώματα όπως μονομαχίες, μεθύσια και γενικότερα συμπεριφορές που είχαν να κάνουν με τη δημόσια τάξη. Για ορισμένα κομμάτια του φοιτητικού πληθυσμού, η διανυκτέρευση εδώ αποτελούσε και ένα είδος «τελετουργικού» περάσματος στη φοιτητική ζωή. Τα δωμάτια είναι γεμάτα από γκράφιτι και εικόνες, που σίγουρα είναι πιο ενδιαφέροντα αν ξέρετε να διαβάζετε γερμανικά, αλλά σε κάθε περίπτωση αξίζει να ζήσετε τη συγκεκριμένη εμπειρία.
Η παλιά γέφυρα
H Alte Brücke, η παλιά γέφυρα, ενώνει την Παλιά Πόλη με την απέναντι όχθη του Neckar και η κατασκευή της χρονολογείται στο 1788. Παρά το δεδομένο αυτό και το όνομά της είναι η 9η γέφυρα που χτίστηκε στο συγκεκριμένο σημείο. Οι προηγούμενες γέφυρες που φτιάχνονταν από ξύλο καταστράφηκαν από μεγάλα κομμάτια πάγου που κατέβαιναν από τα βουνά την άνοιξη αλλά αυτή άντεξε καθώς κατασκευάστηκε από πέτρα. Έχει μήκος περίπου 200 μέτρα και είναι ένα από τα πιο γραφικά σημεία της πόλης για να φωτογραφηθείτε και να φωτογραφίσετε. Στην πλευρά της Παλιάς Πόλης υπάρχουν τα απομεινάρια πύργων μεσαιωνικών οχυρώσεων ενώ στην απέναντι πλευρά, στη συνοικία Neuenheim, ξεκινά ένα φιδωτό μονοπάτι που θα σας φέρει σε μία άλλη αξιόλογη τουριστική εμπειρία στην πόλη.
Philosophenweg: ο Δρόμος των Φιλοσόφων
Ένα φιδωτό μονοπάτι μήκους, περίπου 2,4 χιλιομέτρων, το οποίο μπορεί να διασχίσει και ένας άνθρωπος με μέτρια φυσική κατάσταση. Θα σας φέρει σε σημεία με εκπληκτική θέα και θα περάσετε από ορισμένα μέρη κοντά στην πόλη που αξίζουν μία στάση. Πήρε το όνομά του, από το γεγονός ότι υπήρξε μια αγαπημένη διαδρομή των καθηγητών Πανεπιστημίου και των φιλοσόφων που έζησαν μέσα στους αιώνες στην πόλη της Βάδης-Βυρτεμβέργης.
Αυτή την εποχή, θα παρατηρήσετε ότι το κλίμα στον Philosophenweg είναι ηπιότερο, σχεδόν μεσογειακό, σε σχέση με αυτό της κοιλάδας όπου είναι χτισμένη πόλη. Θα δείτε φυτά όπως ροδιές, λεμονιές, ακόμα και φοίνικες.
Αυτή την εξωτική, για τα γερμανικά δεδομένα, βλάστηση μπορείτε να την απολαύσετε καλύτερη σε σημεία όπως είναι το Philosophengärtchen, ένας κήπος με παγκάκια που επιτρέπει στους επισκέπτες να απολαύσουν τη θέα.
Φαγητό, ποτό, καφές
Οben
Πρόκειται για ένα βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο, το οποίο, εκτός των άλλων, είναι τοποθετημένο σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία. Ανάμεσα σε λιβάδια και οπωροφόρα δέντρα και κοιτάζει από ψηλά την πόλη τη Χαϊδελβέργης. Η ανοιχτή κουζίνα του ετοιμάζει ένα στάνταρ μενού 13 πιάτων υπό την επιμέλεια του chef Robert Rädel, ο δημιουργικός οίστρος του οποίου βασίζεται στα τοπικά υλικά και τα υλικά εποχής.
Vetters Gausthausbraurerei
Έχε εξελιχθεί σε έναν θεσμό της πόλης και της περιοχής καθώς εδώ έρχονται φοιτητές, τουρίστες και κάτοικοι της πόλης για να δοκιμάσουν τις «χειροποίητες μπίρες». Υπάρχουν και κλασικές επιλογές γερμανικής κουζίνας όπως λουκάνικα, σνίτσελ και μπρέτσελ.
Νοmad
Το Nomad ιδρύθηκε το 2017 από μία παρέα φίλων που εμπνεύστηκαν από τα ταξίδια τους. Tο καφέ είναι διακοσμημένο με μια μείξη vintage και μοντέρνων στοιχείων. Οι baristas του Nomad είναι εξαιρετικά εκπαιδευμένοι και παθιασμένοι και εξασφαλίζουν πως κάθε κούπα καφέ θα είναι σχεδόν ένα έργο τέχνης.
Weisser Bock
Διακοσμημένο με κομψές λεπτομέρειες όπως ξύλινα πάνελ, αυτό το εστιατόριο βασίζεται στη ζεστή ατμόσφαιρά του. Η κουζίνα σερβίρει πιάτα στα οποία συνυπάρχουν τοπικά και διεθνή υλικά, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε σε μενού των 3-6 πιάτων, ενώ ο κατάλογος περιέχει και πιάτα όπως μοσχαρίσιο ταρτάρ και χαβιάρι.
Sonder Bar
Ο κόσμος έρχεται και ξαναέρχεται εδώ για την ποικιλία σε ποτά όπως ουίσκι και ρούμι και την ευγενική και ταχεία εξυπηρέτηση. Υπάρχουν και εξαιρετικές επιλογές σε comfort food, όπως burger και φυσικά μπίρες.
Πώς θα πάτε – Πότε θα πάτε
Η Χαϊδελβέργη δεν έχει δικό της αεροδρόμιο αλλά εξυπηρετείται από τα δύο αεροδρόμια της Φρανκφούρτης όπως και από το αεροδρόμιο της Στουτγάρδης. Οι δύο πόλεις βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη των 90 λεπτών από την Χαϊδελβέργη και συνδέονται με απευθείας πτήσεις με την Ελλάδα. Η καλύτερη εποχή για να πάτε είναι κατά τη γνώμη μας είναι αυτή που τώρα διανύουμε: η φύση της περιοχής είναι στα καλύτερά της και οι θερμοκρασίες είναι υψηλές χωρίς βέβαια να έχουν σχέση με τον ελληνικό καύσωνα. Όμως, οι φίλοι των Χριστουγέννων σίγουρα αξίζει να την επιλέξουν ως προορισμό καθώς εκεί βρίσκεται μία από τις ωραιότερες χριστουγεννιάτικες αγορές της Γερμανίας.
στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
