Εκατομμύρια αμπέλια καταστρέφονται στην Αυστραλία και δεκάδες εκατομμύρια άλλα πρέπει να τραβηχτούν για να χαλιναγωγηθεί η υπερπαραγωγή που έχει συνθλίψει τις τιμές των σταφυλιών και απειλεί τα μέσα διαβίωσης των καλλιεργητών και των οινοποιών.
Η πτώση της κατανάλωσης κρασιού παγκοσμίως έχει πλήξει ιδιαίτερα σκληρά την Αυστραλία, καθώς η ζήτηση συρρικνώνεται ταχύτερα για τα φθηνότερα κόκκινα που είναι το μεγαλύτερο προϊόν της, και στην Κίνα, την αγορά στην οποία βασιζόταν για ανάπτυξη μέχρι τα τελευταία χρόνια.
Ο πέμπτος μεγαλύτερος εξαγωγέας κρασιού στον κόσμο είχε αποθηκεύσει περισσότερα από δύο δισεκατομμύρια λίτρα, ή περίπου δύο χρόνια παραγωγής, στα μέσα του 2023, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία, και ορισμένα χαλάνε καθώς οι ιδιοκτήτες σπεύδουν να το διαθέσουν σε οποιαδήποτε τιμή.
«Υπάρχει μόνο τόσος χρόνος που μπορούμε να συνεχίσουμε να καλλιεργούμε μια σοδειά και να χάνουμε χρήματα από αυτήν», δήλωσε ο καλλιεργητής τέταρτης γενιάς James Cremasco, καθώς παρακολουθούσε κίτρινους εκσκαφείς να αφαιρούν σειρές αμπέλων που φύτεψε ο παππούς του κοντά στη νοτιοανατολική πόλη Griffith.
Περίπου τα δύο τρίτα των οινοποιήσιμων σταφυλιών της Αυστραλίας καλλιεργούνται σε αρδευόμενες περιοχές της ενδοχώρας, όπως το Griffith, το τοπίο της οποίας διαμορφώθηκε από τεχνικές αμπελοκαλλιέργειας που έφεραν οι Ιταλοί μετανάστες που έφτασαν γύρω στη δεκαετία του 1950.
Καθώς μεγάλοι οινοπαραγωγοί όπως η Treasury Wines και η Carlyle Group (NASDAQ: CG) Accolade Wines επικεντρώνονται εκ νέου σε πιο ακριβά μπουκάλια που πωλούν καλύτερα, οι περιοχές γύρω από το Griffith αγωνίζονται, με τα μη συλλεγμένα σταφύλια να συρρικνώνονται στα αμπέλια.
«Αισθάνεται σαν να τελειώνει μια εποχή», δήλωσε ο Andrew Calabria, ιδιοκτήτης αμπελώνα τρίτης γενιάς και οινοποιός στην Calabria Wines.
«Είναι δύσκολο για τους καλλιεργητές να κοιτάξουν έξω από το πίσω παράθυρο και να δουν ένα σωρό από χώμα αντί για αμπέλια που ήταν εκεί από τότε που το γνώριζαν».
Σε κοντινή απόσταση, τα απομεινάρια 1,1 εκατομμυρίων αμπελιών που κάποτε αποτελούσαν έναν από τους μεγαλύτερους αμπελώνες της Αυστραλίας ήταν στοιβαγμένα σε σωρούς από στριμμένο ξύλο μέχρι εκεί που μπορούσε να δει το μάτι.
Το κόκκινο κρασί έχει υποφέρει περισσότερο. Σε περιοχές όπως το Griffith, οι τιμές των σταφυλιών που εισέρχονται σε αυτό μειώθηκαν κατά μέσο όρο στα 304 δολάρια Αυστραλίας (200 δολάρια) ανά τόνο πέρυσι, το χαμηλότερο εδώ και δεκαετίες και κάτω από τα 659 δολάρια Αυστραλίας το 2020, σύμφωνα με στοιχεία του βιομηχανικού φορέα Wine Australia.
Η κυβέρνηση, η οποία προβλέπει χαμηλότερες τιμές και πάλι φέτος, δήλωσε ότι αναγνωρίζει τις σημαντικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι καλλιεργητές και δεσμεύεται να στηρίξει τον τομέα, αν και πολλοί καλλιεργητές λένε ότι μπορεί να κάνει περισσότερα.
Ο Cremasco είπε ότι μερικά από τα κόκκινα σταφύλια του πωλήθηκαν για λίγο περισσότερο από 100 δολάρια τον τόνο.
Για να εξισορροπηθεί η αγορά και να αυξηθούν οι τιμές, έως και το ένα τέταρτο των αμπελώνων σε περιοχές όπως το Griffith πρέπει να τραβηχτούν, δήλωσε ο Jeremy Cass, επικεφαλής της Riverina Winegrape Growers, μιας ομάδας αγροτών εκεί.
Αυτό θα κατέστρεφε περισσότερα από 20 εκατομμύρια αμπέλια σε 12.000 εκτάρια (30.000 στρέμματα), σύμφωνα με υπολογισμούς του Reuters που βασίζονται σε στοιχεία της Wine Australia, ή περίπου το 8% της συνολικής έκτασης της Αυστραλίας με αμπέλια.
Οι καλλιεργητές και οι οινοποιοί σε άλλες περιοχές έχουν επίσης αποσύρει αμπέλια.
«Εάν τα μισά αμπέλια στην Αυστραλία εξαφανιστούν, και πάλι μπορεί να μην λυθεί η υπερπροσφορά», δήλωσε ένας οινοποιός στη Δυτική Αυστραλία.
Ωστόσο, πολλοί καλλιεργητές που δεν είναι πρόθυμοι να σηκώσουν αμπέλια χάνουν χρήματα, ελπίζοντας ότι η αγορά θα αντιστραφεί.
«Μασάει πλούτο», δήλωσε ο αναλυτής κρασιού της KPMG, Tim Mableson, ο οποίος εκτιμά ότι 20.000 εκτάρια (49.000 στρέμματα) αμπελώνων πρέπει να αφαιρεθούν σε εθνικό επίπεδο.
Χαρίζοντας το
Οι ανησυχίες για την υγεία ωθούν τους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο να πίνουν λιγότερο αλκοόλ και όταν πίνουν κρασί, επιλέγουν ακριβότερα μπουκάλια.
Η Χιλή, η Γαλλία και οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι μεταξύ των άλλων μεγάλων οινοπαραγωγών που παλεύουν επίσης με την υπερπροσφορά, με ακόμη και προνομιακές περιοχές όπως το Μπορντό να ξεριζώνουν χιλιάδες εκτάρια αμπελώνων.
Όταν η Κίνα μπλόκαρε τις εισαγωγές κατά τη διάρκεια μιας πολιτικής διαμάχης το 2020, η Αυστραλία έχασε τη μεγαλύτερη εξαγωγική αγορά κρασιού σε αξία. Και σε αντίθεση με την Ευρώπη, δεν προσφέρει στους αγρότες καμία οικονομική ενίσχυση για να τους βοηθήσει να καταστρέψουν τα αμπέλια και το πλεόνασμα οίνου.
Παρόλο που η Κίνα αναμένεται να επιτρέψει ξανά τις εισαγωγές αυτό το μήνα, αυτό δεν θα μειώσει το πλεόνασμα, καθώς η ζήτηση εκεί έχει μειωθεί πολύ πιο γρήγορα από ό, τι αλλού.
Το κρασί που πωλήθηκε για λιγότερο από 10 δολάρια το λίτρο – το μεγαλύτερο μέρος του από σταφύλια που καλλιεργούνται σε περιοχές όπως το Griffith – αντιπροσώπευε τα δύο τρίτα της αξίας των αυστραλιανών εξαγωγών κρασιού αξίας 1,9 δισεκατομμυρίων δολαρίων Αυστραλίας το έτος έως τον Δεκέμβριο του 2023, λέει η Wine Australia.
Ορισμένες περιοχές τα πάνε καλύτερα, όπως η Τασμανία και η κοιλάδα Yarra στη Βικτώρια, οι οποίες παράγουν περισσότερα λευκά κρασιά και ελαφρύτερα, ακριβότερα κόκκινα που αυξάνονται σε δημοτικότητα.
Αλλά σε όλο το Griffith υπάρχουν συστάδες μεταλλικών δεξαμενών αποθήκευσης, καθεμία από τις οποίες χωράει χιλιάδες λίτρα.
“Όλοι προσπαθούν να καθαρίσουν το κρασί”, δήλωσε ο Bill Calabria, πατέρας του Andrew, προσθέτοντας ότι τα οινοποιεία “το δίνουν μακριά” για να κάνουν χώρο για την εισερχόμενη σοδειά.
Πολλοί καλλιεργητές στρέφονται στα εσπεριδοειδή και τους ξηρούς καρπούς.
Ο Cremasco ελπίζει σε μεγαλύτερα κέρδη από τα δαμάσκηνα που φυτεύει στην εκριζωμένη έκτασή του, ενώ η GoFARM, μια εταιρεία, τοποθετεί περισσότερα από 600 εκτάρια (1.500 στρέμματα) αμυγδάλων κοντά, αντικαθιστώντας επίσης τα αμπέλια.
“Δεν θα υπάρξει επόμενη γενιά οικογενειακών αμπελουργών”, πρόσθεσε ο Cremasco. «Θα είναι όλες οι μεγάλες εταιρείες και όλοι οι ντόπιοι νέοι θα εργάζονται γι ‘αυτούς».
πηγή:www.investing.com
στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
