Το παρόν και το μέλλον της διατροφής
Μια εξαιρετικά σημαντική πρωτοβουλία ανέλαβε τις προηγούμενες ημέρες ο πρόεδρος του Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών, Γιάννης Χατζηθεοδοσίου, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Πειραιά, τη διοίκηση της Κεντρική Αγορά Ρέντη, καθώς και επιχειρηματίες της αγοράς και της εφοδιαστικής αλυσίδας.




Στο πλαίσιο αυτής της πρωτοβουλίας πραγματοποιήθηκε συνάντηση – συνεστίαση – συζήτηση με εκπροσώπους των πολιτικών κομμάτων και πανεπιστημιακών φορέων, με επίκεντρο τα κρίσιμα ζητήματα που αφορούν το παρόν και το μέλλον της διατροφής στη χώρα μας.


Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης τέθηκαν επί τάπητος, με τεκμηριωμένο και ουσιαστικό τρόπο, τα προβλήματα της πρωτογενούς παραγωγής, οι προκλήσεις της εφοδιαστικής αλυσίδας, οι συνθήκες της εμπορίας, αλλά και ο τρόπος διαμόρφωσης της τελικής τιμής των προϊόντων για τον καταναλωτή. Οι τοποθετήσεις και οι παρεμβάσεις προήλθαν από τα πλέον αρμόδια χείλη, δίνοντας στη συζήτηση ιδιαίτερο βάθος και αξία.
Μεταξύ των πολλών ανθρώπων της αγοράς, των επιμελητηρίων και της πολιτικής που παρευρέθηκαν, ξεχώρισαν με την παρουσία τους οι βουλευτές Παύλος Χρηστίδης, Νίνα Κασιμάτη και Κατερίνα Σπυραδάκη, ο πρύτανης του Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Σπύρος Κίντζιος, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Πειραιά Βασίλης Κορκίδης, ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργος Καββαθάς, καθώς και οι επιχειρηματίες Μανώλης Χριστόπουλος, Γιώργος Ροκάκης, Γιώργος Ξηραδάκης κ,α


Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στο φιλόξενο στέκι “Τα Μεζεκλίκια της Λαχαναγοράς”, εντός της Κεντρικής Αγοράς Ρέντη — έναν ιδιαίτερο, αντισυμβατικό και μεταμοντέρνο χώρο, ιδανικό για τους λάτρεις της αυθεντικής ελληνικής γαστρονομίας. Εκεί, οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα όχι μόνο να απολαύσουν εξαιρετικές ελληνικές γεύσεις, αλλά και να προμηθευτούν ποιοτικά προϊόντα και αποστάγματα από κάθε γωνιά της χώρας.

Η συγκεκριμένη πρωτοβουλία ανέδειξε για ακόμη μία φορά τη σημασία του διαλόγου και της συνεργασίας μεταξύ θεσμικών φορέων, αγοράς, επιστημονικής κοινότητας και πολιτείας, με στόχο τη διαμόρφωση βιώσιμων λύσεων για τον αγροδιατροφικό τομέα και τον Έλληνα καταναλωτή.






