Όλο και περισσότερες μεγάλες εταιρείες συσκευασμένων τροφίμων στις ΗΠΑ προχωρούν σε μειώσεις τιμών σε μια προσπάθεια να προσελκύσουν τους φειδωλούς καταναλωτές πίσω στα ράφια των σούπερ μάρκετ μετά από χρόνια πληθωρισμού.
Οι PepsiCo, Kraft Heinz και General Mills είναι μεταξύ των παραγωγών βασικών ειδών διατροφής που έχουν εισαγάγει ή επεκτείνει χαμηλότερες τιμές, καθώς οι πωλήσεις των τροφίμων τους έχουν σταματήσει.
Η επιτυχία των νέων εμπορικών σημάτων, η ανάπτυξη των εμπορικών σημάτων των καταστημάτων, οι επιπτώσεις των φαρμάκων κατά της παχυσαρκίας και η μείωση της δημοτικότητας των επεξεργασμένων τροφίμων είναι παράγοντες που επηρεάζουν τις πωλήσεις.
Στα προβλήματά τους προστίθενται οι καταναλωτές που ξοδεύουν λιγότερα ως αντίδραση στις τιμές των τροφίμων, οι οποίες έχουν αυξηθεί κατά 26% τα τελευταία πέντε χρόνια, σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικών Εργασίας, καθώς και οι νέοι περιορισμοί στις επιδοτήσεις τροφίμων της αμερικανικής κυβέρνησης.
Οι νέες προσπάθειες για μείωση των τιμών ήταν ένα επαναλαμβανόμενο θέμα σε μια διάσκεψη της βιομηχανίας καταναλωτικών προϊόντων αυτή την εβδομάδα, όπου οι αναλυτές ρώτησαν τους διευθύνοντες συμβούλους και δοκίμασαν τα σνακ τους.
«Βλέπουμε πολλές αμερικανικές εταιρείες συσκευασμένων τροφίμων να στηρίζονται πιο επιθετικά στις μειώσεις τιμών με την ελπίδα να αυξήσουν τον όγκο των πωλήσεων», δήλωσε ο Max Gumport, αναλυτής συσκευασμένων τροφίμων της BNP Paribas, ο οποίος συμμετείχε στη διάσκεψη της Consumer Analyst Group of New York που πραγματοποιήθηκε στη Φλόριντα.
Οι εταιρείες τροφίμων αύξησαν αμείλικτα τις τιμές το 2021 και το 2022 εν μέσω ελλείψεων σε πρώτες ύλες και εργατικό δυναμικό. Ορισμένες συνέχισαν να το κάνουν ως τρόπο αντιστάθμισης του κόστους του πληθωρισμού και των αμερικανικών δασμών, δήλωσε ο Gumport.
Άλλες όμως προχωρούν στο σπάνιο βήμα της μείωσης των τιμών.
Η PepsiCo, της οποίας η δραστηριότητα στον τομέα των τροφίμων περιλαμβάνει τα Doritos και τα Lay’s crisps, σχεδιάζει να προχωρήσει σε «χειρουργικές» μειώσεις τιμών έως και 15% για ορισμένα σνακ, προκειμένου να αποκαταστήσει τον όγκο των πωλήσεων που μειώθηκε κατά 2% στη Βόρεια Αμερική πέρυσι.
Ο Ramon Laguarta, διευθύνων σύμβουλος της PepsiCo, δήλωσε ότι «οι καταναλωτές μας λένε ξεκάθαρα ότι ήταν η σωστή απόφαση». Οι λιανοπωλητές θα δώσουν στα σνακ της εταιρείας περισσότερο χώρο στα ράφια των κεντρικών διαδρόμων και της περιφέρειας των καταστημάτων στις αρχές του έτους, προκειμένου να ανταποκριθούν στην αναμενόμενη αύξηση των πωλήσεων, ανέφερε.
Η Kraft Heinz θα μειώσει τις τιμές για τα μικρότερα μεγέθη συσκευασιών σε περίπου 40% του χαρτοφυλακίου προϊόντων της στις ΗΠΑ, δήλωσε ο Andre Maciel, οικονομικός διευθυντής, στη διάσκεψη.
Οι όγκοι έχουν μειωθεί για πέντε χρόνια στην εταιρεία που είναι γνωστή για το κέτσαπ και τα μακαρόνια με τυρί, και ο νέος διευθύνων σύμβουλος Steve Cahillane έχει αναγνωρίσει ότι οι τιμές είχαν γίνει «εχθρικές προς τους καταναλωτές».
Η General Mills, κατασκευαστής των δημητριακών πρωινού Cheerios και της ζύμης Pillsbury, επέκτεινε τις μειώσεις τιμών πέρυσι ώστε να καλύψει τα δύο τρίτα του χαρτοφυλακίου της στη Βόρεια Αμερική. Στελέχη στη συνέντευξη τύπου δήλωσαν ότι οι μειώσεις βοήθησαν στην αύξηση των όγκων.
Ωστόσο, οι χαμηλότερες τιμές προκαλούν επίσης προβλήματα: η General Mills μείωσε αυτή την εβδομάδα τις προβλέψεις για τις πωλήσεις και τα κέρδη της για το οικονομικό έτος. Ο διευθύνων σύμβουλος Jeff Harmening δήλωσε ότι χωρίς τις μειώσεις των τιμών, οι πωλήσεις θα ήταν ίδιες ή ελαφρώς χειρότερες, αλλά «ο όγκος θα ήταν πολύ χειρότερος».
Οι χαμηλότερες τιμές των συσκευασμένων τροφίμων θα συνέβαλαν στην ψύξη του πληθωρισμού των τροφίμων, αλλά η κατηγορία αυτή αποτελεί μόνο ένα μέρος του καλαθιού αγορών.
Οι τιμές του κιμά κοκκώδους βοείου κρέατος αυξήθηκαν κατά 17% σε ετήσια βάση τον Ιανουάριο και του καφέ κατά 18%. Τα αυγά — η αύξηση της τιμής των οποίων έγινε το ρεφρέν της προεκλογικής εκστρατείας του Ντόναλντ Τραμπ για την προεδρία το 2024 — έχουν μειωθεί κατά περίπου ένα τρίτο.
Η αλυσίδα λιανικής Walmart, η οποία πωλεί το ένα πέμπτο των τροφίμων στις ΗΠΑ, ανέφερε πληθωρισμό στα τρόφιμα κατά 0,6% στα καταστήματά της κατά το τελευταίο τρίμηνο, πολύ κάτω από την αύξηση 2,1% του δείκτη τιμών των τροφίμων στις ΗΠΑ. «
Είμαστε ενθουσιασμένοι με ορισμένα από τα σχόλια που έχουμε ακούσει από προμηθευτές που εστιάζουν σε χαμηλότερες τιμές», δήλωσε ο John David Rainey, οικονομικός διευθυντής της Walmart, στους αναλυτές την Πέμπτη.
Ορισμένες εταιρείες δεν μειώνουν ρητά τις τιμές, αλλά προσφέρουν νέα μεγέθη συσκευασιών, είτε αρκετά μικρά ώστε να πέφτουν κάτω από ορισμένα επίπεδα τιμών είτε συσκευασίες χύδην που πωλούνται σε καταστήματα όπως τα warehouse clubs. Η Mondelez International, που πωλεί σοκολάτα και μπισκότα, θα πουλάει περισσότερα προϊόντα σε συσκευασίες που κοστίζουν λιγότερο από 3 δολάρια.
Η εταιρεία στις αρχές του 2025 προσέφερε επιθετικά προωθητικές ενέργειες, αλλά στη συνέχεια υποχώρησε και άφησε τις τιμές να αυξηθούν. «Δεν σκοπεύουμε να αυξήσουμε περαιτέρω τις τιμές», δήλωσε ο Luca Zaramella, οικονομικός διευθυντής, στη συνέντευξη τύπου.
Ορισμένες εταιρείες τροφίμων κινούνται προς την αντίθετη κατεύθυνση. Ο παραγωγός μπαχαρικών και αρωμάτων McCormick αυξάνει τώρα τις τιμές για να αντισταθμίσει το κόστος των δασμών, παρόλο που προηγουμένως τις είχε μειώσει. Οι αναλυτές λένε ότι οι κινήσεις των εταιρειών να μειώσουν τις τιμές θα μπορούσαν να αναγκάσουν άλλες να ακολουθήσουν, αλλά αυτό θα μπορούσε να υπονομεύσει τις προσπάθειες για αύξηση του όγκου πωλήσεων.
«Αν ορισμένοι ηγέτες μειώσουν τις τιμές με στοχευμένο τρόπο που θα αποκαταστήσει τον όγκο σε ορισμένες από αυτές τις κατηγορίες, αυτό είναι καλό», δήλωσε ο Jonathan Feeney της Optimal Advisory, μιας εταιρείας συμβούλων του κλάδου. «Αλλά αν όλοι μειώσουν τις τιμές, αυτό απλώς θα εξαντλήσει το ακαθάριστο κέρδος, επειδή οι χαμηλότερες τιμές δεν δημιουργούν απαραίτητα περισσότερες ευκαιρίες ή χρήση».
Απόδοση – Επιμέλεια: Τατιανή Σάγιεχ
στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
