Γράφει η Βίκυ Κουρλιμπίνη, Capital
Η παχυσαρκία έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο σοβαρά προβλήματα δημόσιας υγείας του 21ου αιώνα και συχνά χαρακτηρίζεται ως η νόσος της σύγχρονης εποχής. Η αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας σε παγκόσμιο επίπεδο έχει ανησυχήσει τόσο τους ειδικούς όσο και τις κυβερνήσεις, καθώς συνδέεται με πλήθος χρόνιων ασθενειών και αυξημένη θνησιμότητα.
Τα στατιστικά προκαλούν έντονο προβληματισμό. Το 2022 το 43% των ενηλίκων στην Ευρώπη ήταν υπέρβαροι και το 16% παχύσαρκοι. Ορισμένες χώρες, όπως η Ρουμανία, η Μάλτα και η Τσεχία, καταγράφουν ποσοστά άνω του 60%. Παράλληλα, η παχυσαρκία στα παιδιά αυξάνεται με ανησυχητικούς ρυθμούς. Οι προβλέψεις δείχνουν ότι, αν δεν ληφθούν μέτρα, το ποσοστό των παχύσαρκων στην Ευρώπη μπορεί να ξεπεράσει το 50% μέχρι το 2030, με κάποιες χώρες να φτάνουν ακόμα και το 89%.
Στην Ελλάδα η παχυσαρκία παραμένει σοβαρό πρόβλημα. Το 2022 το 16,4% των ενηλίκων ήταν παχύσαρκοι, ενώ το 11,6% των παιδιών και των εφήβων ήταν παχύσαρκα. Η χώρα κατατάσσεται στην 43η θέση παγκοσμίως, με ποσοστό παχυσαρκίας 30%. Οι ειδικοί προβλέπουν ότι μέχρι το 2035 τα ποσοστά παχυσαρκίας στην Ελλάδα θα ξεπεράσουν το 40%, με ετήσια αύξηση περίπου 2%.
Τι προκαλεί την παχυσαρκία
Η παχυσαρκία δεν είναι απλώς αποτέλεσμα υπερβολικής κατανάλωσης φαγητού. Σημαντικό ρόλο παίζουν επίσης:
Η καθιστική ζωή και η έλλειψη σωματικής άσκησης.
Οι διατροφικές συνήθειες, ιδιαίτερα η υψηλή κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών και προϊόντων που είναι πλούσια σε λίπος και ζάχαρη.
Κοινωνικοοικονομικοί παράγοντες, όπως η πρόσβαση σε φρέσκα τρόφιμα και η εκπαίδευση γύρω από τη διατροφή.
Γενετικοί και μεταβολικοί παράγοντες, που καθιστούν κάποιους ανθρώπους πιο επιρρεπείς στην αύξηση βάρους.
Διαβάστε τη συνέχεια εδώ:
https://www.capital.gr/health/3954787/paxusarkia-giati-exei-ginei-i-nosos-tou-sugxronou-kosmou/






