Άρθρα του tag: μαύρη σοκολάτα
Το μυστικό της νεότητας κρύβεται στη μαύρη σοκολάτα;
Ερευνητές του King’s College London ανακάλυψαν ότι η θεοβρωμίνη, αλκαλοειδές που χαρίζει στη μαύρη σοκολάτα τη χαρακτηριστική πικρή της γεύση, θα μπορούσε να βοηθήσει...
Μαύρη σοκολάτα: Ο «πικρός» μύθος του πιο υγιεινού γλυκού
Η «μαύρη σοκολάτα», γνωστή και ως υγείας, περιέχει περισσότερο κακάο και γι' αυτό προβάλλεται ως πιο υγιεινή επιλογή σχετικά μ' αυτήν της γάλακτος, ενώ θεωρείται...
Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2
Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας, αλλά όχι σοκολάτας γάλακτος, μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μελέτη της Σχολής Δημόσιας...